Assignee
- Societe Des Produits Nestle S.A.
- Institut National De Recherche Pour L'Agriculture, L'Alimentation L'Environnement
- Universite De Montpellier
Inventors
- Patrick Pibarot (7 patents)
- Christophe Joseph Etienne Schmitt (21 patents)
- Marie-Helene Morel (3 patents)
- Christian Sanchez (2 patents)